|
|
Spinazie Met Tomaat
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kg. spinazie, 4 tomaten, 60 gram kaas, 1,5 theelepel dragon (gedroogd), 1 ui, 1 teentje knoflook, 10 gram (room)boter, zout naar smaak.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Pel en snipper de ui. Maak de spinazie schoon. Dan met aanhangend water in de pan doen. Was de tomaten en snijd ze in plakjes. Laat de spinazie op matig hoog vuur in 5 minuten slinken. Voeg de zout en dragon toe. In nog 10 minuten gaar koken. Smelt intussen in een braadpan de boter. Fruit de ui 3 minuten. Pel de knoflook en pers dit uit boven de ui. Voeg de plakjes tomaat toe en laat die 2 minuten meewarmen. Giet de spinazie goed af en doe het over in een schaal. Dan het tomaatmengsel erover verdelen. Als laatste de kaas erover strooien.
|
|
|